Utlenianie to prosty, efektywny i ekologiczny sposób usuwania żelaza, manganu i siarkowodoru z wody. Oznaki tych substancji w wodzie to:

• nieprzyjemny smak lub ostry zapach wody
• potrawy przygotowywane na bazie zanieczyszczonej wody tracą walory smakowe
• przebarwienia na ubraniach, sztućcach, naczyniach